台南酒店應徵職缺|八大KTV有單純的嗎?!|坐檯陪酒公關的薪水怎麼算?【#】

最後更新日期: 2023 年 10 月 27 日

台南酒店工作內容

因為妳是新人,我們傳的影片與照片,都是上半年~1/2年的資深公關,

所以不用馬上與她們比較,而可以當為目標即可,千萬壓力不要太大。

妳也可以找一天去看店看環境,看完有時間調整,或是打退堂鼓也沒關係,但妳一直想像會容易誤判喔!

因此我們建議妳找一天,先走走看看,在決定下一步嘍!

很多新進姐妹都會提到這問題耶 其實在這行多少會喝到酒

就如同歌聲不好也難免會唱到歌(我們又不是星光幫要開演唱會阿)

所以酒量好壞 根本不會影響到工作(除非自己很愛喝啊)

再者不是每位客人都那麼愛喝和會喝

簡單說 要求客人來消費

客人也會要求你

我們不是要說服妳降維打擊,而是人都有自己的天花板,只能取捨無法通殺。

應該說打槍率1級店是2級店的2倍,生意差是生意好的1倍,因為物以稀為貴,當客人沒有選擇時,只要是女人都是100分。

所以店家等級(公關素質)與相對生意量,會影響打槍率。

像妳的等級在2級店,一天平均會落在40~50節。(以實際上周六另一新人報到皇家為實證)

且市場上根本沒人看出區分,是我獨門見解。

所以很多客人根本分不清楚。

所以這部分也要考慮進去,一直私下互動 客人就會有來訂桌的機會

客人一定會開條件 就像做生意的本質一樣

要持續 亂槍打鳥 對方有反應再加碼互動

妳可以反向思考,若妳是客人,妳要如何才想去酒店消費。

有時店家會安排酒類特價等促銷方式。

客人生日局聚會,招待廠商等。

也就是可客人來消費是要有主題:如生日、失戀、中彩金等等,幫他們塑造來消費的”正當性“。

筆記/當下坐檯認真/私下互動/配合店家活動宣傳

以下是我們公司研究小組的面對酒醉的解決方案:

1.以柔克剛 用”ㄋㄞ”功 說自己不會喝

2.說公司規定酒醉會扣錢

而且還有追不的公關,反咬說睡過公關之類的。

凡事都有衍生的後續,我們可以提供未來可能發生的面向,然後提供給妳選擇要如何做喔!

私拿客人的風險就是客人自己大嘴巴和幹部講。

因為幹部的利潤沒拿到,變相是洗客人的概念,幹部多少會防與反感。

客人會找某位幹部,代表他們有一定的信任關係,但程度到哪沒人知。

因為台南市幹部那麼多,為何只找他/她?

酒店沒祕密,加上有喝酒,所以話更藏不住。

除非妳超級有把握,客人不會講出去。

不過不講出去實在難確定。

畢業這裡是KTV八大,是做生意買賣的地方,道義不容易啊。

跳過店家與幹部,就是私接,洗客人的概念。

3.酒量好的好姐妹會幫忙擋酒

4.轉移焦點 如一直唱歌  或跳舞

5.向巡包廂的行政人員或業幹求救 表達換美眉的意願 一般都會排換其他人

6.委婉地和客人表示可以換人 因為客人覺得妳無趣就把妳換掉了

這些方法會讓妳少碰酒 加上酒量再慢慢訓練即可

 

台南酒店生意何時最好

酒店主力消費客層,在35~55歲,因為5月是繳稅月,3/9小朋友繳學費

連續假期的最後幾天,與收假的第一天。

月底,突然天氣變冷

周5/連續假期的前一天/春酒/尾牙(領年終獎金)/特別體育賽事/店家舉辦活動

屬稱開發,因為八大環境來消費的的金額都是有一定的消費力

客群來店家消費都會希望看到顏值體態有一定水準的

所以我們會在路上/網路尋找條件適合的男/女生

市場會有一定的薪水行情,因為會搶人、比較。店家在成本與招募優質公關間會取得平衡,

一斑鳩店經紀的初期薪資會大同小異。

就像學開車一樣,在駕訓班知道交通規則、開車方式、注意事項、甚至未來買車養車的成本等等。

當然要當一位合格的駕駛,仍然要實際的道路駕駛才能夠找到最利己的模式。

每個人都是這樣的,就像你現在已經考到駕照的心情一樣,開車上路時謹慎小心不要喝醉

基本是9成9過關 且妳是新人不太會被框出,第一天我會交代+我教你的拒絕法,

但為了獎勵與吸引優質的酒店小姐,

薪資結構會調整,但為了公平與避免爭議,普遍是以平均節數、上班天數、CALL客人能力、幹部好評來制定標準。

公關調薪有幾項要素:

進行工作詢問以上是基本的工作内容再者就是 要照顧好旗下的公關們

所以食衣住行吃喝玩樂十八般武藝必須樣樣精通

才能提供給旗下公關該有教以及照顧

颱風不見得(因營業時間與市區有時影響不大 反而會增加消費)

 

台南酒店經紀人怎麼選?

市場上的經紀人這麼多,要怎麼選?

雖然經紀人的工作內容是公關的保姆與顧問。

乍看守備範圍不大,但有”深度“的經紀人才能真正幫助到公關。

因為酒店業是”人的生意“,所以要快速解析人之間的利益結構,才能趨吉避凶。

除了要有豐富完全的資料庫來解決酒店公關遇到的各項疑難雜症。

也要同時開啟十數個瀏覽視窗來照應數十間酒店業者,不同的公關經理,有不同的靈活應對模式。

酒店經紀人更像「資源回收筒」,要像「黑洞」一樣,無止境吸納自家小姐上班時所有的負面能量。

彩妝師懂這個行業的生態,知道怎麼樣的妝比較適合。是我不習慣太濃的眼妝跟假睫毛。

玩戀化底妝的妹妹真的很厲害,我的黑眼圈被遮的完全看不出來。

因為各店家的要求都不太一樣 有的在意底妝 有的眼妝 有的頭髮造型 假睫毛太誇張(可以貼)

他們來酒店找妳,一次單人最少支付5,000~10,000以上,當客人沒得到自認的回應時,

他就可能找其他公關,或是想「降低成本」來私下約妳(無檯費收入),

所以一般客人找同一位公關,若沒有達到自己的期望,或是「喜新厭舊」的情況下,就會找下一位公關,

然而客人私約公關,公關是沒有任何收入。

台南酒店經紀人沒有證照審核,任何人都可以擔任,導致市場上許多帶自己女友的經紀人,因此多看、多聽、多了解,才是保護自己的最佳良方。

帶過的公關越多,越能應對千奇百怪的案例,好提出方案讓公關針對未來做選擇。

方向比努力更重要,這也是稱職經紀人存在的目的。

讓酒店公關在最短、最快的時間內,在嚴守自己底線下來,賺最多的錢。

最後華麗轉身離開。

凡事以公關的立場去做事,就是優質經紀人。

 

酒店公關的底線與尺度

有詢問我的狀況

也知道我缺錢

後來有在外面聊

問我可以跨出那一步嗎?

這樣可以賺節數跟小費

也可以避免一直被挑

坐檯坐不同桌喝混酒

幹部都很厲害

講話很深入人心

若沒有底線與防備

真的就很容易答應請求

答:

我後來也很直白說

因為我沒有這一方面的經驗

目前沒有考慮

 

酒店小姐的酒量可以訓練嗎?

我認為每個人的酒量是固定的。無法訓練。

但要穿插閃酒、聊天、玩遊戲、唱歌等拉長互動時間,

讓人”看起來“酒量變好,且時間一拉長酒精濃度稍退,所以可以再喝一些。

喝慢也是一種”看起來“酒量變好。

好的,大不了就換別桌!幹部與行政也是這麼說,喝醉就不能坐檯

以下是一些提高酒量的方式:

1.慢慢來:喝酒時要慢慢品嚐,不要一口接一口的猛灌。

2.食物搭配:在喝酒的時候可以適當搭配食物,能夠緩衝酒精對身體的影響。

3.喝淺色酒:淺色酒的酒精含量相對較低,可以減少對身體的負擔。

4.多喝水:在喝酒的時候要保持足夠的水分,這樣可以減緩對身體的影響。

5.適量運動:進行適量的運動可以提高代謝速度,有助於身體更快地代謝酒精。

6.練習抵抗力:可以通過練習控制呼吸和心率等方式,提高對酒精的抵抗力。

7.調整呼吸:深呼吸可以幫助身體更快地代謝酒精。

8.合理的心態:要有正確的心態,不要用酒精來解決問題。

9.飲酒習慣:對於經常飲酒的人,可以通過適當的時間間隔和飲酒量的調整,讓身體適應飲酒。

10.小心警告:酒精的影響是不容忽視的,不要過度飲酒,一旦感覺身體不適,要及時停止飲酒。

另外,每個人的身體狀況和代謝能力也不同,因此訓練酒量的效果也會因人而異。

 

酒店公關上班時間

【正常班/pt班】

正常酒店公關的作息是,約早上8-10點睡覺,睡足8小時到下午4-6點起床。

若外框去「星聚點」或「享溫馨」時,客人已經喝多睡著了,但坐檯時間未到,公關可以提早走嗎?

為了避免被客訴,建議公關採取以下因應,並隨時回報行政:

我觀察妳基本是睡眠不足,若是沒有調整,身體沒有人可以負擔,每週固定被扣3000起,會是常態。

以上只會提醒一次,其他請自己評估與承擔。

或是先想好脫身之道(當客人想與妳攤牌-是否要當他女朋友)。

建議選擇商務客 因為客人本身有家庭或女友,換位思考 客人私下也沒空找妳互動,

「私約」與「電話談心」等 會占用公關私人時間也會少很多,最好的「回頭客」模式是

他只要來酒店消費 就想到找妳 就當紅粉知己 他也不想更進一步也沒空占用妳的私人時間

平日的衣服就可以,就好像要與金城武一起夜唱。

輕鬆自在,但讓人覺得有準備的禮貌即可。

請問面試一般會問什麼問題?謝謝

問班別,看是否健談/大方。

就主動聊天,因為客人是悶騷的。

所以店家比較會在意”主動“。

所以準備20個話題,是讓自己不辭窮。

比如看蘋果日報的各項新聞、天氣變化、好吃的東西分享,要客人推薦也行。

然後店家會提到現場運作模式,妳或由我們發問問題,讓店家行政回答。

增加彼此的互動與認識。

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