酒店應徵職缺就是KTV夜總會招募坐檯小姐前來就業，以高雄市區來說，從事八大酒店公關的工作時薪從1,320元起。

而這份上班職缺所需條件為年滿18歲、瘦高白的女性，有這樣的酒店小姐條件下，才符合面試應徵的錄取標準。

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<便服店、禮服店、禮便店、制便店、制服店、公主店、3A便服店>

2024年KTV酒店喝酒、酒店消費

酒店公關「call客」說明

1.許多公關心裡都會有一種障礙，覺得「call客」代表很需要客人來捧場，

然後自己本身的價值會降低，比較會讓客人們予取予求的錯覺，

所以有些公關在沒有把握下，反而不想call客。

2.在「call客」的過程中，大部分「正派」的客人會到店內捧場。

但也有不少比例的「奧客」只想省錢私約(沒有人身保障+沒錢賺)，

當客人想私約妳時說：「妳實拿多少?!我直接給妳就好，幹嘛給公司與幹部賺!?」。

雖然妳幫「小氣客人」省掉荷包失血，但妳也「省掉」自己的檯費與店家的『保護傘』，

更有惡劣的「奧客」在私約沒有「甜頭」後，向幹部反咬妳犯了「洗客人」的酒店大忌。

當妳被貼標籤後，幹部就不願意帶妳上檯了。

3.有「call客」的酒店小姐，坐檯節數絕對會衝高，但主要是在篩選客人，

妳可以和「經紀人」討論把哪些客人列入「黑名單」，根本不用浪費時間來經營。

4.只要客人沒有實際來店消費，再多的保證與承諾，酒店公關們不用太當真。

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酒店小姐的外表與打扮

1.「身材比臉蛋重要！」:

客人看檯第一印象只取決妳的身材！

由於包廂內燈光較暗與酒精催化下，客人隔著有點距離的大桌子，對「公關」只能看一個感覺。

其實很多小姐近看臉部有瑕疵、膚況不好等，反而不是那麼重要！

當公關一被「選定」在客人旁，就是非常好的自我表現機會，

可藉這10~15分鐘來主動「推銷」自己，而大部分客人都會讓妳繼續「坐檯」。

2.「找到適合自己的特色與美感」:

雖然許多公關會保持長髮或做美甲等，但有些公關就是適合短髮，且指甲修整乾淨(素甲)，也上的很不錯。

因為許多男人是不在乎這些細節的！

比方說髮色「亮一點」、「輕盈一點」，高跟鞋「高一點」，

最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材瘦一點」。

或是妳有獨特的外型亮點，比如「全店腿最修長」，這樣也會吸引客人慕名而來。

認真地調整，最後找到適合自己「最漂亮」的樣子。

3.「男人看檯就是一個感覺」:

我們在其他專文有提到，男人審美觀與女人大不同，

他們要的是第一眼的整體感，而不是細部分別觀察，

比如「鼻子不挺、下巴太尖、額頭太窄」等，男人根本第一時間無法分辨。

若外表要求的方向錯誤，反而讓客人「無感」妳的精心打扮。

4.「挑2~3件『戰袍』就足夠了!」:

禮、便服也不用浪費錢準備很多件，就是有幾套【戰袍】就夠了，

客人根本沒看那麼多的細節!

5.結論:

【「外型年輕一點」、「身材瘦一點」，找到自己的主特色，而不是一味雜亂的照單全收，又沒方向的打扮自己!】

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高雄酒店工作內容與上班時間說明!

前言:

1.每個地區都有其特殊性，但不變的是公關收入來自「坐檯節數」，公關競爭力來自「外表與手腕」。

2.店家型態(制服/禮服/便服)是區隔公關「坐檯尺度與風格」，而店家消費模式(公檯/私檯)是與客人「收費標準」有關。

3.以高雄市為例，店家型態可區分為:3A便服店(標準高)、便服店、禮服店(長禮服)、制便店(制服與便服同店)、制服店等。

4.「4節店(15分為1節)：1小時為4節」/「6節店(10分為1節)：1小時為6節」。

而4節店與6節店只是計算單位不同，但公關「坐檯內容與桌面服務」大同小異。

5.「公檯制」與「私檯制」簡單區分:

 5.1「公檯」指公關被某桌選定後，於固定時間每15~20分鐘，可同時於2~3桌『坐檯』與『轉檯』。

 5.2「私檯」指公關被某桌選定後，客人沒『止檯』，別桌也沒『框』或『點檯』時，須坐到當桌客人買單為止。

6.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考慮，

而「公檯/私檯」與「4節/6節」等因素影響相對有限。

【高雄市酒店有哪些?】

🎉🎉🎉2024/3月：高雄市營業中酒店(公關坐檯)《約32家》: 【不定期更新】

🏆3A便服店🏆<坐一轉一>(4節店)

香格里拉、凱撒帝苑、皇家貴賓

🥇便服店🥇<私檯制：看檯、挑檯>(6節店)

威尼斯、大富爺、名媛、羅馬帝國、王牌、588、百樂門、軒尼詩、凱渥、六星級、太子、日月星辰、1314、豪格

💝制便店💝<私檯制：看檯、挑檯>

金磚、維多利亞、168

👗制服店👗

壹殿媛、應酒瀧、貴妃、金鼎軒、老司機

🎀理容KTV🎀

阿里巴巴

💎其他💎

無名會館、總裁CEO

👠舞廳👠

大羅馬(大帝國)、金芭黎、大世界(美麗華)

註：

1.於3A便服店強調公關自我要求(如穿著打扮等)。

2.除3A便服店為4節店外，其餘便服店(私檯制)皆為6節店。

3.因3A店屬於「拚框出」的店家類型，因此過午夜12點的客人相對較少。

4.<坐一轉一>並非指公關同時兩桌計算檯費，而是「實坐」幾節領幾節薪資。

5.威尼斯、大富爺、名媛為新形態的便服店(挑檯制-類似台北小框店)。

6.目前全台北市皆為6節店。

7.雙檯(高雄稱謂)=跑檯(台北稱謂)：同時兩桌計檯，但消費爭議過多，台北已取消多年，高雄也漸漸減少。

8.常董(高雄稱謂)=業幹(台北稱謂)：都是指在不特定店家出桌，收入為「店家底單」與「客人收費」的價差。

9.酒店十分競爭，且經營層時常改組，所以各類型店家，部分運作模式雷同或相似，因此不用拘泥某種模式。

10.保持自己的競爭力，不論店家型態如何演變，妳都會是「紅牌公關」。

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「酒店上班時間」是自己安排嗎？

1.都由公關自行決定上班天數與時段：

小姐於本週報下週班別即可，最好一天排滿7小時，

最好固定時段(如星期幾上班，幾點到幾點)，這樣「回頭客」才好找的到妳，收入才會穩定增加。

2.全台酒店制度略有不同：

但都可以事前協調，若妳自己「設限條件越少」、「穩定條件越多」，那可選擇的店家相對越多。

3.「都會區」比「非都會區」的規定寬鬆很多：

因「都會區」的公關人數較多且店家相互競爭，所以對於班別的彈性較大。

而「非都會區」的公關人數不多，且店家有限，所以規則通常不易改變。

4.關於「上班天數」：

以一週上4天班來說，為何經紀人會建議公關報1245或2356的班？

因為最好的排班方式，是讓自己有喘息的空間，

尤其無經驗新人的時差還沒有完全調整好，有公關發現自己一旦熬夜+喝酒，隔天的精神狀態就不佳，

酒精沒退完反而更加不好入眠，雖然微醺容易暈睡，但其實是很淺眠的，

斷斷續續反而沒睡飽，隔天直接上班就容易惡性循環。

再者我們是服務業，有時遇到負能量的客人，我們的心境多少會受到影響，有時讓自己沉澱一下會好很多。

5.關於「上班時段」 (幾點到幾點) ：

 5.1.以「都會區」酒店下午3點開始營業，到隔天早上7點，這其中上滿7小時即可，時段可自選但需固定為佳。

 5.2.原則坐到「當桌」客人買單即可下班，若當天無法加班，打卡報到時要先告知，或是選擇請假。

6.其他說明：

 6.1.部份店家週日店休。

 6.2.「都會區」的KTV酒店較多開設午場。

 6.3.「非都會區」的部分店家，會要求一週上滿3天班，且其中1天要包括星期五、六、一。

 6.4.公關要考慮隔天日間的行程，畢竟在酒店會熬夜與喝點酒，千萬別與健康過不去。

 6.5.比如週1~5有工作或上課的兼職小姐，若想一週上2天班，經紀公司會建議上五、六的班別。

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飯局公關的工作內容?

《另類的傳播小姐嗎?!》

1.外表要求：因飯局薪資高，相對公關素質要求也高，至少要有模特兒的亮麗外型。

2.談吐要求：優雅大方。

3.工作內容：陪客人吃飯、唱歌、喝酒、聊天、炒熱氣氛。(和禮服/便服酒店的工作性質相同，我們另有專文寫到!)

4.工作時間：一場飯局最少4小時為單位，若要續單則以一小時為單位累加。

5.工作地點：各大知名餐廳、錢櫃KTV、酒店、私人招待所等等。(由客人指定地點，所以有可能到酒店當女伴)

6.工作方式：會先傳相關照片與影片由客人挑選，工作時間到客人買單離場為止，公關才能離開並回報經紀公司。

7.公關薪資：基本6,000至12,000(論條件)，消費未到4小時，薪資仍以4小時計算，超過一小時加1000，以此類推!

8.客人層次：金字塔頂端的老闆到中層的商務客，尤其是不方便到酒店消費的人士。

9.薪資付款：隔天匯款或現場領現金。

10.服裝打扮：因為都是頂尖商務客，對於穿著打扮相對注重，所以盡量以典雅、氣質的洋裝小禮服為佳，妝髮不用誇張、香水勿濃。

《接飯局的優缺點》

飯局和禮/便服酒店工作性質完全一樣!

但有與傳播公關類似的風險(如在客人指定地點，不像酒店現場有專人照顧，我們另有專文提到)

雖然飯局小姐不用打卡上班，也無須像酒店規定上班天數。

有飯局工作會由經紀公司派發通知，個人再決定是否要接局，

由於時段相當彈性，再加上是由客人挑選，

因此飯局小姐的收入相較不穩定，如果對飯局有興趣前ㄧ定先有心理準備。

別被漂亮「職稱」蒙蔽了！

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酒店營業時間說明《午/晚場》

酒店雖然有分「午、晚場」兩種營業時段，但對酒店公關沒有任何影響，

如薪資算法、坐檯方式、穿搭打扮等都相同。

而酒店主要生意量來自「晚場」，因此增設「午場」只是輔助角色(我們有專文說明)，

所以「午場」的差異在提供優惠給客人來促進消費，如免收包廂人頭費、招待洋酒等。

1.目前有三種時段可以選擇【午場/晚場/午場跨晚場】

2.午場營業時間為14：00~15：00開始。

晚場營業時間為20：00~21：00開始，隔日早上07：00結束當日營業。

3.不論午、晚場，公關當天上滿6~7個鐘頭即可，時段可以任選，沒有午、晚場的限制。

例如:

下午15:30~晚上22:30

傍晚18:00~凌晨01:00

晚上21:00~凌晨04:00

晚上22:30~凌晨05:30

註：

1.特殊班別皆可事前協調。

2.雖然已到下班時間，但除「門禁」外，客人未買單前，不能擅自「卡檯」，要坐到客人離場。

3.「門禁」:是指公關到職前已協調的特殊班別，只要下班時間一到，不論是否正在坐檯，行政人員會抽調公關離開包廂。

由於幹部會事前告知客人，公關可能會中途離開，為避免掃興，有些幹部、客人會拒絕排檯，多少會影響公關節數。

4.酒店皆以晚場為主，晚場收入相對穩定!(我們有專文說明)

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酒店午場的優缺點!?

會選擇上午場的姐妹們，許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

1.開設午場原因:

◎分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

◎避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費，怕流失到其他店的午場)，因此午場可以說是附屬，各店還是以晚場為經營主力。

2.為何午場的生意只是晚場的3~4成呢?!

◎一般商務客於5點下班，7~8點用完晚餐，大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

◎下午的客人，可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣… 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

3.午場時段為何?

◎下午3~9或4~10或5~11(最少要上6~7小時)

4.注意事項:

 4.1必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場，不能中途卡檯)

 4.2若堅持9點離開公司，則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

 4.3門禁：有些店家或客人，會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

 4.4許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天，該桌結束後，可隨時下班)，好增加節數。

 4.5午場生意好的時段為周一到周四，部分商務客會從下午開始消費，是擔心隔天無法9點上班，所以提前到午場消費。

且周五因六、日放假不用上班，所以周五會延後時段到晚場消費。而周六、日是家庭日，散客單身者居多，生意略微下滑。

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酒店小姐薪水怎麼算?

【酒店/紓壓會館】

「酒店」:

大致上都會區的薪水算法，以10分鐘為1節，1節是220元起，會依照妳上班天數來累計，時薪約1,320元起，且節數穩定後可再調薪。

在酒店打工一天收入3,000元是低標，5,000元是正常，而日薪超過一萬元者比比皆是。

另外，酒店上班還有一些必要費用，比方說髮妝、名牌、清潔費等。

「舒壓會館」:

舒壓會館以1小時為單位，不論天數時薪為1,300元。

舉例來說，舒壓會館上班20天的薪水大約都在15萬以上，會比在酒店好一些，且適合不碰酒與只能「午場」打工的女孩們。

◎對於工作地點、上班內容想進一步了解，歡迎加LINE線上諮詢。

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「酒店出場、框出」不等於特殊服務！

星願酒店經紀：「別誤會，是買時段不是買S!」

剛入行的酒店公關與部分酒客對「框與出場」有很大的誤解。

簡單說「框」就是買公關時段的最大單位，

依序為大框>小框>點檯>坐檯，是指這時段內不能去別桌坐檯，與特殊服務完全無關。

以「禮服店(私檯制)」概略說明:

1.「框」以時段區分:「大框」與「小框」。「大框」需買足公關到下班時間，「小框」最少買足4小時。

2.「框」以場地區分:「內框」與「外框」。是指公關坐檯期間，是在店內或店外，店外需再多買4小時。

3.「框」也可說是搶坐檯。

如依照消費順序，A公關先在甲客人坐檯，乙客人為後桌若要找A公關，則要買時段大於前桌(大框>小框>點檯>坐檯)，

若前桌甲客人要留A公關不讓「轉檯」，則要加碼和後桌相同時段。

備註：

◎點檯：指定公關坐檯(多加2節或3節計算)。

◎框：買時段到底的意思，一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等)

至於”框”這段時間內，可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影…等等。

◎大框：買足到公關下班時間。

◎小框：買足4個小時。

◎四出三回：小框至少4個小時，在場內消費計算為4小時。

若帶公關外出吃飯等，3小時就需讓公關回店家，節數一樣是計算4小時，其中1小時是讓公關來回車程回店家報到。

◎解框：除非客人要有充分理由，才可讓店家解除原本【框】的消費，以保障公關權益。

◎全場：買足公關一整天的節數，一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。

◎讓：當後桌客人買公關時段大於前桌時，前桌放棄公關繼續坐檯讓與後桌。除非前桌買足相同時數，否則公關會轉檯。

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酒店小姐上班環境

1.一星期上2~3天班即可。

2.酒店有合法執照，必須年滿18歲才能工作!

3.不用直接面對客人收費，免去不必要的困擾。

4.客人來源由業績幹部負責經營，因此客源穩定，沒有訂桌與call客壓力!

5.酒店種類有幾大類，不同店風會吸引不同的客人，容易掌握客人層次，如不脫不秀的禮服店，想”豬哥”的客人自然會換店!

6.酒店是專人專職，各種事務都有專人負責(如行政、公關經理、業績幹部和少爺等)，遇到任何狀況馬上有專人可以替妳解決，相對安全!

7.既然對客人有篩選，所以對姐妹也會有要求，如上班準時、髮妝不馬虎等。

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高雄便服店說明

收入： 一節約160元至200元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多，薪資算法越高)。

尺度：無需。

外型：中高。

酒量：中低。

時間：晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數：4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。

薪資：週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。

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酒店尺度

酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店，通常每家店尺度與店風不見得相同，

但大致來說是制服>複合式>禮服=便服。

(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等，我們其他專文有介紹)，

不論何種類型的酒店，只要是薪資收入，來自【坐檯】的節數，就可以統稱為【公關】。

有些職位名稱的差異只是商業手法，區隔每家店風與尺度不同而已。

如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人，不會實際坐檯。

所謂【窩包公主】也從女服生送酒水，轉型為實際坐檯，因此在酒店應徵切勿急燥。

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酒店看檯與坐檯流程

【酒店公關上檯流程】：看檯→坐檯→點檯→止檯(框檯)→客離(出場)

客人先進包廂就坐後，行政會帶公關在電視螢幕前站一排，讓客人挑選，並且問候【老闆好】。

在每家酒店中以外表來評定【優：中：尚可】的比例約3：5：2，

而每位公關都可以靠濃妝加分，與包廂內昏暗的燈光補足。

公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。

但客人不是傻子，坐定後發現是冰山美人，雙方毫無互動下，幹部還是會cut妳出包廂。

因此要增加節數就要提高自己優點，如會帶動氣氛、很會撒嬌等。

公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係，

張羅酒杯之餘，詢問客人怎麼稱呼與介紹自己，簡單互動後就開始點歌、唱歌，而快歌熱舞、

深情對唱等，會炒熱現場氛圍。

若是好客人，則可以想辦法增加坐檯時間。

切記不要談論到酒店消費金額，這攸關業績幹部的抽成獎金，說溜嘴等於擋人財路，是酒店的忌諱。

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KTV酒店生意最好的時段?!

◎前言:

酒店消費主力為朝9晚5、週休2日的人士為主，

包括上班族、高階主管、中小企業老闆等，有家庭或女友的客人，

反而是「六、日不會消費」。而一~五大都在用完晚餐後，於20~23點陸續進場。

◎約65%左右的客人是消費2~3小時，生意量最高時段落在22：00~02：00，

原因如下:

1.預算限制。

2.時間限制(如隔天9點上班，不能太晚回家)。

3.突發狀況(如女友、太太來電)。

4.因警察臨檢中斷消費。

5.與幹部或客人自己內部有糾紛。

6.許多是「續攤」消費，部分客人早已不勝酒力。

7.消費過程不順利，如公關和客人互動不佳、少爺送餐送酒過慢等。

8.現場公關人數太少，導致包廂內只有少數客人排定公關，其餘者想離席或換店消費。

9.原本指名坐檯的公關，因為臨時請假或在別桌被「框」無法轉檯，因此意興闌珊提早結束消費。

10.KTV酒店以三、五好友或商務招待為主，現場注重氣氛熱絡，若有人晚到或提前離席都會降低繼續消費的意願。

◎結論:

若平均一桌為3小時(18節)，收入約3,000元上下，這顯然是非常不夠的，

因此我們有專文提到，如何增加節數與坐檯機會，讓妳成為紅牌公關。

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酒店活動有哪些?!

近年來，因八大行業低迷的市場環境下，店家為了刺激消費，會舉辦活動來提高生意量

(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)。

店家為了避免公關因壓力「躲活動」，想離職或休息幾週，通常會有相關規定與要求，且會事前公告。

如同百貨公司辦周年慶(就像店家辦活動)，常駐廠商(酒店公關)是要提供折扣配合活動，

雖然有送消費者折扣(如摸彩券等)，整體而言公關於活動期的收入會增加3~4成。

酒店主要活動名稱(年初到年底):

1.春酒。

2.西洋情人節。

3.白色情人節。

4.端午和中秋等連假。

5.海灘之夜。

6.馬甲之夜。

7.七夕情人節。

8.感謝季。

9.周年慶。

10.萬聖節。

11.聖誕節。

12.跨年。

13.尾牙。

◎酒店活動內容與規定:

(每次活動擇以下2~3項不等，甚至有店家只發獎金，沒有壓力)

1.活動期約3~5天不等。

2.禁休檔(排休假)、禁下檔(無故離職)。

3.向客人販售3~5000元摸彩券(公關有相對抽成獎金)。

4.節數壓力:X框、X訂桌、X帶進、活動期需X節以上。

5.達到要求標準(如總節數前五名)，會再額外發放獎金。

6.髮妝要做造型外，有時會購買單一活動服(如賽車女郎之夜)。

7.節數增加:如客人原大框需買10小時，活動期間須加買1小時。

8.上班天數增加、時段提前(如原三天班改為四天班，晚上10點班改為9點到班)。

◎註：

1.平均2~3個月會辦一次活動。

2.上述活動，店家也會投資成本，如送酒、抽獎的方式來配合。

3.大部分店家一年辦活動約4~6次，近年來已有「只發公關獎金，沒有壓力!」的趨勢。

4.以情人節與聖誕節來說，此時期幾乎每家店都舉辦，即使「換店」也是會遇到相似活動。

5.活動規定與內容看似壓力大，但活動期間公關的節數都會提高3~4成，

再者店家不願意一次活動而流失許多公關，因此在活動期快結束時，可由經紀公司代為出面協商即可。

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推斷「便當」身分的7大方法

(男客自帶女伴)

新人常誤以為男客身旁女伴就是女友，其實不然。

「便當」也是女客，桌面服務一樣不能少，

但如同了解男客一樣，越了解客人身分，我們越容易掌握氣氛的脈動，也可以提高節數。

而我們終究有機會成為「便當」，到其他店當女客，若將心比心會更受人歡迎。

◎從以下能略知「便當」的實際身分:

1.與同桌公關或幹部為舊識。

2.穿著酒店制式規定的「外出服」。

3.非常了解酒店作業流程與術語。

4.私下詢問男客(需有相當的把握，否則十分不禮貌) 。

5.有些只是男客的女性友人，好奇酒店文化，想來一探究竟。

6.男客與女客的互動模式，如稱呼「藝名」或相處像「坐檯」模式。

7.有時「便當」是客人在他店的追求公關，「框出場」無非是希望妳會吃飛醋，讓妳們產生競爭的小心機。

◎酒店術語「便當」:

私下稱呼客人所帶的店外女伴，當店公關可直接稱呼「美女」即可。

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