無經驗新人要清醒入行,必須要知道「清潔費」黑洞與「天使客」的真面目。
妳還在相信新人有「拱三天」紅利嗎?
本文揭露台北酒店制度崩壞下的新人困境、每日高達$700的「清潔費」扣項與社群媒體上的「天使客」假象。
找對專業經紀人,妳才能在這個複雜的圈子裡,穩定高收入,不當砲灰。
高薪的背後,藏著妳不知道的陷阱。
●「新人紅利」早已是歷史:
台北酒店制度的「崩壞」,讓「拱檯三天」已消失。
幹部為了自保,只會帶「安全牌」的公關上檯。
換店公關或無經驗新人,都要靠自己的實力說話。
●時薪陷阱與清潔費黑洞:
台北部分店家 $700/天的「清潔費」,是最高的固定成本。
若一個月上班20天,妳要先給店家 $14,000。
請永遠看「實領週薪」,別只看「節薪高不高」。
否則永遠只是「看的到、卻吃不到」!
●社群上的「天使客」只是少數:
網路上那些「日破百節、月破千節」,時常遇到天使客的公關,只佔全體不到 8%。
大部分人都還在辛苦奮鬥,別被表象的快樂給騙了。
●小框店的正確操作:
即使是「小框店」,若空檯數過多或沒有新桌進來,客人也不會「框」妳。
妳會遇到一直坐檯,但卻沒人問框的窘境,只能當「實坐戰士」。
姊妹,清醒點!脆上的高薪,我也可以嗎?
星願團隊知道妳帶著夢想進來,想在短時間內賺到別人一年的薪水。
這是賭上青春的戰場,沒有人該對妳說教,但妳需要聽到一些「很暗黑、但真實」的內部情報。
網路上那些「輕鬆賺」、「月入百萬」的口號,都像濾鏡一樣,把八大行業最現實的邊角磨平了。
但身為一位身經百戰的「過來人」顧問,星願的職責是把這些尖銳的邊角攤開給妳看。
在酒店,高報酬對稱的不是高風險,而是妳必須承受的「高隱形成本」。
妳怕的不是辛苦,是怕辛苦了卻沒賺到錢。
這篇文章,就是讓妳在清醒狀態下做選擇的「生存說明書」。
星願會直擊那些粉飾太平的謊言,讓妳知道:妳在酒店賺的每一塊錢,都需要專業經紀人的策略規劃與風險管理。
●潛規則不再:揭露新人「拱三天」紅利消失的真相
「新人有三天的紅利期,幹部會幫妳衝節數。」
這句話,妳聽聽就好。
尤其在台北市,這項「酒店次文化」已經隨著制度的崩壞而徹底消失。
台北酒店「平台化」:為何新人優勢不再?
1.素質無法掌控:
台北市為了搶人,而制度鬆綁,導致公關的品質(外表、坐檯、情緒管理、出勤率)完全無法被店家行政第一時間掌握。
2.幹部為自己買保險:
妳以為新人有新鮮感,所以幹部、客人會直接捧場?
錯!現在的客人選擇多,且「客訴」全部由出桌幹部承擔。
即使妳「預框放鳥、態度差、坐檯擺爛」,幹部要被客人罵到臭頭,而公關幾乎不用負責任。
●結果:
幹部寧可帶自己「熟悉」的安全乖乖牌,也不願意冒險帶一個素質不明的新人。
他們會用「時間」來換取「空間」,多觀察妳幾天。
3.帶檯店的門檻更高:
像「帶檯店」這種高消費場所,不是「看檯店的選妃制」,而是幹部直接把妳帶進包廂。
幹部只會帶,讓他「面子上有光」的公關。
如果妳沒有「幹部緣」,別指望第一時間被「拱檯」。
4.八大公關生存學:
妳在酒店賺錢,不是空等「福利」自己上門,而是要主動爭取「機會」的。
與其抱怨沒有被拱檯,不如好好把握每位客人的「第一印象」,讓幹部口耳相傳,節數才會水漲船高。
●高薪幻覺:「清潔費」黑洞與「小框店」迷思
許多公關只盯著時薪$1,500的「高節薪」,卻忽略了「扣款重」,這個隱藏在水面下的冰山。
酒店的固定成本:一天$700怎麼把妳吃掉?
酒店扣項分為兩類:
| 扣項類型 | 說明與影響 |
| 變動成本 | 遲到、自買、罰單。只要妳正常上班、遵守規定,這些費用是 $0。 |
| 固定成本 | 清潔費、帶檯費、福利費。 這是妳的「固定成本」。只要妳有節數,就會從妳的檯費中扣除。 |
●清潔費的秘密:
台北市目前最高一天扣$700。
如果妳一個月排班20天,還沒開始賺錢,妳就已經先貢獻給店家$14,000了。
●高薪的本質是坐檯:
如果妳一週上四天班,若節數不高,再扣除「清潔費、髮妝費、交通費」後,妳根本沒有賺到錢。
經紀人必須幫妳優化薪資結構,讓妳的收入遠超過這些「固定成本」。
小框店的誤區:假逼框與實坐戰士
妳是否聽說「小框店」容易被框?
客人「框後放生」,讓公關一天拚「雙框」,節數當然容易破百!
但,這也是一個被誤解的制度。
1.問框的尷尬:
傳統的問框制度,需要後面有新桌進來,幹部才有操作空間。
現在如果空檯還有 30 位公關,幹部根本沒有空間來「問框」。
客人直接先排空檯人員就好,除非客人是特地來「老點」妳。
2.客人的智慧:
酒店制度沒秘密,客人也知道幹部可以「假逼框」(只是問問,沒打算真的框)。
所以妳會遇到一種情況:一直坐檯、持續付出情緒勞動,但卻沒有人來問框。
3.公關的無奈:
所以許多在「小框店 」上班的公關會說:『我根本沒有佔便宜,還是要靠實坐(真正坐檯時間)賺錢。』
●人味觀察:社群媒體的「天使客」與破百節迷思
(揭露社群媒體|公關的真實心態)
妳滑著「脆」或「 IG」,看到那些公關 PO 「高節數截圖、數萬薪水單」,然後說:『今天又遇到天使客放生了,輕鬆破百節!』
姊妹,這是別人頂尖大學的成績單,不是妳的日常。
1.機率問題:
台北市約30間酒店,每天最少有 3,000 位公關上班,真正每天破百節的「常勝軍」,只佔全體公關的 5%~8%。
她們是極少數的例外。
2.天使客的真面目:
有錢又大方的客人不是傻瓜。
他們通常前 3 次消費會表現得極度紳士,約 5 次後就會慢慢「原形畢露+全力變身」,開始有各種情勒要求。
他們只是在測試妳的底線和價值。
3.背後的努力:
那些排行榜上的公關,極少數是剛入行的小白兔。
很多都是「身經百戰」、花大錢醫美、把自己的身心靈,調整到讓男人一眼就心動的境地。
這背後是妳無法想像的努力和投入。
4.流量變現:
這些「常勝軍」po文,多少也有透過網路流量來「變現」或建立個人品牌。
除非是極少數堅持不透露店家和藝名的帳號,不然妳看到的,多半是一種宣傳手段。
5.星願觀點:
剛入行的小白兔,如果能在安全的環境下穩定賺錢,並且沒有過多「負能量」累積在身上,妳就已經是 100 分了。
把社群當成吃瓜群眾,放鬆心情就好,別拿來當成自己的「KPI」。
「酒店平台化」的 7 項風險
在酒店這個「平台化」的市場,公關與幹部之間的忠誠度消失,唯一能讓妳站穩腳跟的,只有妳的「專業經紀人」。
星願的核心服務:為妳打造「防彈衣」與「高薪地圖」
| 隱形成本項目 | 經紀人的風險管控與策略 |
| 新人砲灰成本 | 職前訓練: 完整的坐檯應對、閃酒技巧、八大術語,讓妳第一天就具備「老鳥」氣場,不被店家當成「免洗筷」。 |
| 黑臉成本 | 情緒緩衝: 遇到誇張行徑(洗客人業績、借錢、買外全爽約)或客訴,讓經紀人承擔壓力,保護妳的人身與情緒安全。 |
| 扣項成本 | 薪資優化: 幫妳分析「節薪」與「固定扣項」的比例,確保妳能進到最適合妳的店家類型,不會白白被清潔費榨乾。 |
| 位階成本 | 對等協商: 當妳因為「出勤狀況」等問題被店家刁難時,經紀人會出面與店家「對等」協商,維護妳的權益。 |
| 調整成本 | 個人化策略: 根據妳的節數表現、視覺年齡,提供「外型改造」或「風格調整」的專業建議。 |
| 安全成本 | 人身保障: 確保妳上班的安全,並協助處理家庭與友人的困境,讓妳無後顧之憂。 |
| 情報成本 | 市場洞察: 掌握台北三級禮服店的區別、南北市場的管理差異,提供妳最準確的入行建議。 |
Q&A:清醒入行的 5 個核心問答
Q1:為什麼台北酒店制度會崩壞到這個地步?
A1:少子化與八大多元化(直播、包養、國外、飯局)導致人力短缺,業者只能忍痛放寬標準,讓公關與客人分別掌握在經紀人與幹部手上,導致店家管理權喪失。
Q2:新手公關可以去「帶檯店」嗎?
A2:帶檯店門檻高、消費最貴。如果妳外型、年紀、身材不是前 10%,建議先從「看檯店」累積經驗和手腕,再考慮轉戰帶檯店。
Q3:我遇到客人都「不框」,該如何應對?
A3: 妳只需要保持專業和大方。「真框、假框」那是幹部的事,妳要做的就是把握好當下的坐檯時間,讓客人覺得「不框是我的損失」,而不是直接戳破客人。
Q4:八大KTV酒店的主流歌單是哪些?
A4: 妳以為是電音或嘻哈?錯!商務客比例高的店,主流歌單還是以台灣經典老歌、台語歌或懷舊金曲為主。這也是妳職前訓練的一環。
Q5:我能在酒店找到「長期飯票」或被「包養」嗎?
A5:有機會,但不是主流。妳會遇到許多想「暈船」的直男,但最終長期飯票的來源,還是妳自身的專業手腕與坐檯節數。
別把愛情或婚姻,當成妳的「離職計畫」。
別當市場的韭菜,要當自己的公主
八大圈子是現實的,它只獎勵有準備、有理智的人。
在台北「清潔費」高昂、紅利消失的市場,單打獨鬥只會讓妳淪為被消耗的「免洗筷」。
妳需要的不是一個告訴妳「妳很棒」的啦啦隊,而是一個能告訴妳「路在哪裡」的專業導航。
星願不只是經紀團隊,我們是妳的風險顧問、是妳的情報中心、是妳在深夜裡最堅實的後盾。
📍應徵據點:台北市大安區|桃園市復興路|新竹經國路|台中市西屯區|台南金華路|高雄三民區
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